我们知道，固体饮料是很受大家欢迎的，这时很多厂家会进行薏米红豆固体饮料，下面我们就先来了解一下它的加工方法吧。
冷冻干燥、流化床造粒、喷雾干燥是目前薏米红豆固体饮料生产中3种主要的加工方法。
冷冻干燥是一种先进的干燥工艺，可较好地保留物料的营养及风味成分，但投资高，应用受到限制；流化床造粒适合于低果汁或不含果汁物料的干燥；喷雾干燥技术适合于干燥高果汁含量的液态物料，由于物料受热温度低、时间短，能较好地保留物料的营养及风味成分。
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大家都知道固体饮料健康、美味，人们纷纷会加以选择，你知道薏米红豆固体饮料有哪些吗？今天咱们先了解其中一种代表性的品类。
果香型固体饮料：
它是以糖、果汁、营养强化剂、食用香料、看色剂等为主要原料制成的，用水冲溶后具有与品名相符的色、香、味等感官性状。
这类饮料有各种果蔬汁的粉和晶等。
按其原汁含量，果香型薏米红豆固体饮料又可分为果汁型和果味型二种。
果汁型固体饮料实际上是一种固体状的果蔬汁饮料。
另外按冲溶时是否起泡，又可分为起泡饮料和不起泡饮料。
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随着时间的发展，我们发现，固体饮料的发展是很迅猛的，那么薏米红豆固体饮料与传统的液体饮料相比较有哪些优势呢？下面就来看一下吧。
①风味自然，速溶性好，应用范围广，饮用方便；
②质量显著减少，体积显著变小，携带方便；
③包装简易，运输方便，含水量小于5%，不仅货架期长、不易变质，而且体积小，便于携带和运输。
④易于保持卫生；
⑤常添加于薏米红豆固体饮料中的还有许多营养丰富的物质，如维生素、氨基酸、果汁、蜂蜜等，在饮用饮料的同时人体获得了人体需要的丰富的营养素，有益于人体身体发展。
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